うなぎ若林／鶴岡食のてはがき うなぎわかばやし
秘伝タレで焼くうなぎや、四季の料理をお出しします
庄内でしか味わえない四季の味覚、地魚料理、地酒を御用意しています。江戸時代から継ぎ足し使われてきたタレをのれん分けしていただいた鰻は活鰻を炭火で焼いてお出ししています。
旅を味わって手渡す「鶴岡食のてはがき」
「食のてはがき」は、旅をしながら、ユネスコ食文化創造都市・鶴岡ならではの食を味わっていただき、次の人に手渡していく、旅を味わって手渡す絵はがきです。旅先で出会った人に渡すもよし、お店の人に返すもよし。
飲食店紹介ツール「鶴岡 食のてはがき」について
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