在来作物 秋【からとりいも】 ざいらいさくもつ あき からとりいも 朝日エリア 櫛引エリア 温海エリア 羽黒エリア 藤島エリア 鶴岡市街地 グルメ グルメ 秋 秋【からとりいも】 庄内一円に分布し、最上川を境に北は青茎、南は赤茎と栽培系統が分かれている。えぐみの少ない里芋の一種。親芋、小芋、茎、葉まで全て食べられる。庄内風いも煮に入れると絶品である。 SHARE!