城下町・鶴岡に旬を運ぶ「四季の寿し御膳」。
散策のご昼食に、下記の店舗で「鶴岡の四季の味」をお楽しみください。

※ご昼食/お一人様 2,200円 (税込)
※ご予約は、前日までに参加各店まで。
※寿し御膳では、チラシをご持参の方に、にぎり寿し一貫をサービスします。
※お一人様3,000円~(消費税別)で、夜のお食事もお楽しみいただけます。(要予約)
※店舗によって純米吟醸酒の提供も行っています。詳しくは各店舗へお問い合わせ下さい。

春風寿し御膳(4~6月)》 《涼彩寿し御膳(7~8月)》 《秋晴寿し御膳(9~10月)》 《雪見寿し御膳(12~2月)

春風寿し御膳

春風寿し御膳のイメージ写真
4月11日~5月26日

日本海沿岸・庄内浜でとれる地魚を旬な時期に新鮮なネタで味わう贅沢。熱々の孟宗汁と純米吟醸酒も合わせて至福の時をお楽しみください。

特選素材 孟宗汁 (地場産の採れたて新鮮な孟宗筍を調理)

お寿司かちらし寿し (地元の豊富で新鮮なネタが並びます)

旬の料理 (各店自慢の旬の食材を使った料理)

小鉢 (手づくりのふるさとの味)

 

涼彩寿し御膳

涼彩寿し御膳のイメージ写真
7月11日~8月23日

枝豆の最高峰「だだちゃ豆」や、夏に旬を迎える天然の牡蛎「岩ガキ」、旬の魚、食材を使った鶴岡の夏を彩る郷土の味覚をご賞味下さい。

特選素材 岩ガキ (天然岩がきは甘みがあります)

特選素材 だだちゃ豆 (鶴岡特産の採れたて新鮮なだだちゃ豆)

お寿司かちらし寿し (地元の豊富で新鮮なネタが並びます)

旬の料理 (各店自慢の旬の食材を使った料理)

小鉢 (手づくりのふるさとの味)

 

秋晴寿し御膳

秋晴寿し御膳のイメージ写真
9月5日~10月31日

郷土の秋の味覚、ハタハタ。旬の食材を使った鶴岡の秋を彩る味覚をご賞味ください。

特選素材 ハタハタの湯上げ(地元では一番おいしい食べ方と言われています)

お寿司かちらし寿し (地元の豊富で新鮮なネタが並びます)

旬の料理(各店自慢の旬の食材を使った料理)

小鉢(手づくりのふるさとの味)

 

雪見寿し御膳

雪見寿し御膳のイメージ写真
12月19日~2月14日

日本海沿岸・庄内浜の恵み、新鮮地魚の寿司とアツアツの寒鱈汁を純米吟醸酒と味わう冬の贅沢。

特選素材 寒鱈汁 (厳冬の日本海で採れた新鮮な寒鱈を使った郷土料理)

お寿司かちらし寿し (地元の豊富で新鮮なネタが並びます)

旬の料理 (各店自慢の旬の食材を使った料理)

小鉢 (手づくりのふるさとの味)

 

※写真はイメージです。
※各店により、また天候により内容が異なる場合があります。

各店のご案内

地図
三幸の写真

◆庄内の三つの幸 米・魚・酒
寿司処 三幸  ※当日予約OK

四季を通して旬のネタを味わえる寿司処。だだちゃ豆ソフトクリームあります。
〒997-0034 鶴岡市本町2-16-5 電話 0235-22-0236
[営] 11:00~22:00  [休] 月曜日
[URL] http://www4.ocn.ne.jp/~sankou/

区切り
芝楽の写真

◆寿司・天ぷら 芝楽  ※前日まで要予約
昭和34年開業。土・日も各種ランチ提供。カウンター・小上がり・座敷(40名様まで)家族連れでもゆっくりくつろげます。
〒997-0034 鶴岡市本町2-2-12 電話 0235-22-1521
[昼] 11:30~14:00 [夜] 17:00~22:30  [休] 第1・3火曜日(予約により変更有)
[URL] http://shibarakusushi.web.fc2.com/

区切り
扇寿しの写真

◆江戸前 扇寿し  ※前日まで要予約
旬のネタで心を込めてにぎります。駐車場が少なくお客様に申し訳なく思いますが、どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。
〒997-0034 鶴岡市本町1-7-28 電話 0235-22-1911
[営] 11:00~22:00  [休] 火曜日

区切り
安兵衛寿しの写真

◆江戸前 安兵衛寿し  ※当日予約OK
2階の部屋は大小あり、20人位の宴会からご家族のお食事にもご利用できます。美味しい食事と美味しい地酒をお楽しみ下さい。
〒997-0034 鶴岡市本町1-8-14 電話 0235-24-5806
[昼] 11:30~14:00 [夜] 17:00~ [休] 第1・3・5水曜日(昼営業毎週水曜休み)
[URL] http://www.ayanet.ne.jp/~yasube/

区切り
美都寿しの写真

◆春夏冬二升五合 美都寿し  ※前日まで要予約
駅から徒歩5分、庄内浜(由良港)の旬の魚と、米は庄内ササニシキを使用しています。ご来店をお待ちしております。
〒997-0029 鶴岡市日吉町2-1 電話 0235-23-3249
[昼] 11:30~14:00 [夜] 16:30~22:30 (日・月曜の祝日は21:00まで)  [休] 月曜日

区切り
 

純米吟醸酒DEWA33 鶴岡の地酒

山形の酒造好適米を「出羽燦々」で醸したやわらかくて巾がある珠玉の純米吟醸酒

庄内平野は自然の恵み溢れる肥沃の大地。昔から日本でも有数の米どころとして有名です。そして出羽三山等に源をなす銘水があり、良質な米と水、そして酒づくりに情熱を持った人の3つが揃って初めて豊かな酒が生まれます。ここ鶴岡地区には、江戸時代から広島の西条・神戸の灘と共に酒どころとして名を馳せた大山地区を始めとして9軒の蔵元があり、それぞれバラエティーに富んだ良質の酒を造り続けています。