城下町・鶴岡に旬を運ぶ「四季の昼御膳・夜御膳」「四季の寿し御膳」。散策のご昼食に、下記の店舗で「鶴岡の四季の味」をお楽しみください。

提供時期については、各店舗までお問い合わせください。前日まで予約が必要なお店もございます。

四季の昼御膳・夜御膳

※昼御膳/お一人様 2,700円 (税込) 夜御膳/お一人様 3,500円 から
※ご予約は、前日までに参加各店まで。店舗によって純米吟醸酒の提供も行っています。詳しくは各店舗へお問い合わせ下さい。

春風孟宗膳(4~6月)》 《涼彩昼御膳(7~8月)》 《秋晴昼御膳(9~10月)》 《雪見昼御膳(12~2月)

春風孟宗膳

春風孟宗膳のイメージ写真

掘りたての旬の孟宗筍に厚揚げや椎茸を加え味噌と酒粕仕立てで煮た孟宗汁。お祭りや宴席に欠かせない郷土の味です。

特選素材 孟宗汁 (地場産の採れたて新鮮な孟宗筍を調理)、旬の料理 (各店自慢の旬の食材を使った料理)

庄内米ご飯 (おいしいお米、庄内米の炊きたてご飯)、漬物1品 (手作りの滋味あふれる味)

涼彩昼御膳
涼彩昼御膳のイメージ写真

枝豆の最高峰「だだちゃ豆」や、夏に旬を迎える天然の牡蛎「岩ガキ」、旬の魚、食材を使った鶴岡の夏を彩る郷土の味覚をご賞味下さい。

特選素材 岩ガキ (天然岩がきは甘みがあります)、 特選素材だだちゃ豆 (鶴岡特産の採れたて新鮮なだだちゃ豆)

旬の料理 (各店自慢の旬の食材を使った料理)庄内米ご飯 (おいしい庄内米の炊きたてご飯)

漬物1品 (色鮮やかな浅漬けの民田なす)

秋晴昼御膳
秋晴昼御膳のイメージ写真

郷土の秋の味覚といえば芋煮。庄内風に味噌と豚肉で仕上げた鍋を囲む集いに爽やかな秋風が吹く。

特選素材 芋煮汁 (特産の庄内豚を使った味噌仕立ての郷土料理)

旬の料理 (各店自慢の旬の食材を使った料理)、庄内米ご飯 (新米の庄内米炊きたてご飯)、漬物1品 (手作りの滋味あふれる味)

雪見昼御膳
雪見昼御膳のイメージ写真

厳寒の日本海の荒波にもまれ、まるまると肥えた寒鱈。淡泊な白身、濃厚な白子の味わいはまさに冬魚の王者。

特選素材 寒鱈汁 (厳冬の日本海で採れた新鮮な寒鱈を使った郷土料理)

旬の料理 (各店自慢の旬の食材を使った料理)、庄内米ご飯 (おいしい庄内米の炊きたてご飯)、漬物1品 (手作りの滋味あふれる味)

※写真はイメージです。各店により、また天候により内容が異なる場合があります。

各店のご案内

いな舟の写真

◆ いな舟  ※前日まで要予約
地元の魚介類だけを使い、季節の鶴岡の味にこだわる。地酒の種類も豊富。
〒997-0034 鶴岡市本町2-18-3 電話 0235-22-1061[営] 11:00~14:00, 17:00~22:30  [休] 日曜日

区切り

大多喜亭の写真

◆大多喜亭  ※前日まで要予約
お庭に面した個室にて、ゆったりとお食事が楽しめます。
〒997-0821 鶴岡市三光町2-36 電話 0235-22-0637 [営] 11:30~21:30  [休] 不定休
[URL] http://r.gnavi.co.jp/t075100/

区切り

新茶屋の写真

◆庭園と郷土料理 新茶屋  ※前日まで要予約
明治時代建立の本館に面する広い日本庭園、胡麻豆腐のあんかけや玉子焼きなどが名物料理です。
〒997-0034 鶴岡市本町3-11-39 電話 0235-22-0521 [営] 11:00~22:00  [休] 不定休
[URL] http://www9.ocn.ne.jp/~sinchaya/

区切り

蔵座敷LUNAの写真

◆蔵座敷LUNA  ※前日まで要予約。夜御膳の提供なし。
ここでしか出会えない庄内の新しい美味しさとやさしい時間ごいっしょに。
〒997-0027 鶴岡市昭和町12-23 電話 0235-22-1223 [営] 11:00~14:00  [休] 月曜日
[URL] http://www.web-luna.com/

区切り

百けん濠の写真

◆百けん濠  ※前日まで要予約
庄内の食の息吹を愉しむ。百けん濠の旬の料理をご堪能くださいませ。
〒997-0035 鶴岡市馬場町14-2 電話 0235-29-0888 [営] 11:30~14:30, 17:30~21:00  [休] 不定休
[URL] http://www.hyaku-hori.com/

区切り

滝太郎の写真

◆和定食 滝太郎  ※当日予約OK
故郷庄内の水と風土がはぐくんだ天然の幸をさあ、召しあがれ。
〒997-0031 鶴岡市錦町8-30 電話 0235-24-8780 [昼] 11:00~23:00  [休] 第1・3月曜日・第2・4日曜日
[URL] http://www.takitaro.co.jp/takitaro/

区切り

滝水亭の写真

◆食文化の店 滝水亭  ※当日予約OK
庄内の海・山の幸を吟味して旬の御料理を提供しております。ご宴会や仕出しなどお気軽にお問合せ下さい。
〒997-0015 鶴岡市末広町5-24 電話 0235-23-6311 [営] 11:00~21:00  [休] 12月31日・1月1日
[URL] http://www.takisuitei.jp/

区切り

坂本屋の写真

◆庄内浜の旬をたずねる宿 坂本屋  ※前日まで要予約
海坂の食と庄内浜の旬を訪ねる宿。2008年「海坂膳」商標登録。
〒999-7463 鶴岡市三瀬乙91 電話 0235-73-2003 [営] 11:00~14:00  [休] 12月31日のみ
[URL] http://www1.ocn.ne.jp/~unasaka/

区切り

庄内ざっこの写真

◆庄内ざっこ  ※前日まで要予約。昼御膳は10名様以上より。
庄内浜の旬魚、庄内の大地で育まれた旬菜、その全てを素敵な時間とともに・・・。
〒997-0034 鶴岡市本町1-8-41 電話 0235-24-1613 [営] 17:00~23:00(ラストオーダー/22:30)  [休] 日曜日
[URL] http://s-zakko.com/

区切り

純米吟醸酒DEWA33 鶴岡の地酒

山形の酒造好適米を「出羽燦々」で醸したやわらかくて巾がある珠玉の純米吟醸酒

庄内平野は自然の恵み溢れる肥沃の大地。昔から日本でも有数の米どころとして有名です。そして出羽三山等に源をなす銘水があり、良質な米と水、そして酒づくりに情熱を持った人の3つが揃って初めて豊かな酒が生まれます。ここ鶴岡地区には、江戸時代から広島の西条・神戸の灘と共に酒どころとして名を馳せた大山地区を始めとして9軒の蔵元があり、それぞれバラエティーに富んだ良質の酒を造り続けています。

四季の昼御膳・夜御膳

※ご昼食/お一人様 2,200円 (税込)。※ご予約は、前日までに参加各店まで。
※お一人様3,000円~(消費税別)で、夜のお食事もお楽しみいただけます。(要予約)
※店舗によって純米吟醸酒の提供も行っています。詳しくは各店舗へお問い合わせ下さい。

春風寿し御膳(4~6月)》 《涼彩寿し御膳(7~8月)》 《秋晴寿し御膳(9~10月)》 《雪見寿し御膳(12~2月)

春風寿し御膳

春風寿し御膳のイメージ写真

日本海沿岸・庄内浜でとれる地魚を旬な時期に新鮮なネタで味わう贅沢。熱々の孟宗汁と純米吟醸酒も合わせて至福の時をお楽しみください。

特選素材 孟宗汁 (地場産の採れたて新鮮な孟宗筍を調理)

お寿司かちらし寿し (地元の豊富で新鮮なネタが並びます)、旬の料理 (各店自慢の旬の食材を使った料理)、小鉢 (手づくりのふるさとの味)

涼彩寿し御膳

涼彩寿し御膳のイメージ写真

枝豆の最高峰「だだちゃ豆」や、夏に旬を迎える天然の牡蛎「岩ガキ」、旬の魚、食材を使った鶴岡の夏を彩る郷土の味覚をご賞味下さい。

特選素材 岩ガキ (天然岩がきは甘みがあります)、特選素材 だだちゃ豆 (鶴岡特産の採れたて新鮮なだだちゃ豆)

お寿司かちらし寿し (地元の豊富で新鮮なネタが並びます)、旬の料理 (各店自慢の旬の食材を使った料理)、小鉢 (手づくりのふるさとの味)

秋晴寿し御膳

秋晴寿し御膳のイメージ写真

郷土の秋の味覚、ハタハタ。旬の食材を使った鶴岡の秋を彩る味覚をご賞味ください。

特選素材 ハタハタの湯上げ(地元では一番おいしい食べ方と言われています)

お寿司かちらし寿し (地元の豊富で新鮮なネタが並びます)、旬の料理(各店自慢の旬の食材を使った料理)、小鉢(手づくりのふるさとの味)

雪見寿し御膳

雪見寿し御膳のイメージ写真

日本海沿岸・庄内浜の恵み、新鮮地魚の寿司とアツアツの寒鱈汁を純米吟醸酒と味わう冬の贅沢。

特選素材 寒鱈汁 (厳冬の日本海で採れた新鮮な寒鱈を使った郷土料理)

お寿司かちらし寿し (地元の豊富で新鮮なネタが並びます)、旬の料理 (各店自慢の旬の食材を使った料理)、小鉢 (手づくりのふるさとの味)

※写真はイメージです。各店により、また天候により内容が異なる場合があります。

各店のご案内

地図
三幸の写真

◆庄内の三つの幸 米・魚・酒 寿司処 三幸  ※当日予約OK
四季を通して旬のネタを味わえる寿司処。だだちゃ豆ソフトクリームあります。
〒997-0034 鶴岡市本町2-16-5 電話 0235-22-0236 [営] 11:00~22:00  [休] 月曜日
[URL] http://www4.ocn.ne.jp/~sankou/

区切り

芝楽の写真

◆寿司・天ぷら 芝楽  ※前日まで要予約
昭和34年開業。土・日も各種ランチ提供。カウンター・小上がり・座敷(40名様まで)家族連れでもゆっくりくつろげます。
〒997-0034 鶴岡市本町2-2-12 電話 0235-22-1521 [昼] 11:30~14:00 [夜] 17:00~22:30  [休] 第1・3火曜日(予約により変更有)
[URL] http://shibarakusushi.web.fc2.com/

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扇寿しの写真

◆江戸前 扇寿し  ※前日まで要予約
旬のネタで心を込めてにぎります。駐車場が少なくお客様に申し訳なく思いますが、どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。
〒997-0034 鶴岡市本町1-7-28 電話 0235-22-1911 [営] 11:00~22:00  [休] 火曜日

区切り

安兵衛寿しの写真

◆江戸前 安兵衛寿し  ※当日予約OK
2階の部屋は大小あり、20人位の宴会からご家族のお食事にもご利用できます。美味しい食事と美味しい地酒をお楽しみ下さい。
〒997-0034 鶴岡市本町1-8-14 電話 0235-24-5806 [昼] 11:30~14:00 [夜] 17:00~ [休] 第1・3・5水曜日(昼営業毎週水曜休み)
[URL] http://www.ayanet.ne.jp/~yasube/

区切り

美都寿しの写真

◆春夏冬二升五合 美都寿し  ※前日まで要予約 
駅から徒歩5分、庄内浜(由良港)の旬の魚と、米は庄内ササニシキを使用しています。ご来店をお待ちしております。
〒997-0029 鶴岡市日吉町2-1 電話 0235-23-3249 [昼] 11:30~14:00 [夜] 16:30~22:30 (日・月曜の祝日は21:00まで)  [休] 月曜日

区切り