四季折々に自然の恵みがあり、味わいがある。それらを大切にしてきた鶴岡の味覚は、素朴だが飽きのこない逸品揃い。一度食せばまた来たくなる。本物の味がここにある。

[だだちゃ豆]

全国的にすっかり有名になった鶴岡特産の枝豆“だだちゃ豆”。その歯触りと味わいはビールに最適

[地酒]

出羽三山や朝日連峰からの清水、庄内平野の良質な米に恵まれ、左党を唸らせる清酒が造られている

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[もうそう汁]

春、採りたて旬の孟宗（もうそう）竹を味噌と酒粕仕立てで煮込む。コリコリした歯応えと素朴な風味が人気

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[砂丘メロン]

庄内砂丘で栽培されるメロンは、甘い芳香とジューシィな果肉が大人気の逸品

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[日本海の海の幸]

全国でも珍しい夏の岩がきや口細かれいなど、年間を通して新鮮な旬の海の幸をご堪能いただけます

[庄内柿]

種なしの柿として名高い庄内柿。独特の風味と甘さと食べやすさが人気。干柿にしてもおいしい

[庄内米]

鶴岡は日本有数の米どころ。庄内平野特産の米は昔から旨い米の代名詞

[どんがら汁]

（寒鱈汁）冬の味覚の代表格。寒鱈をまるごと鍋に入れ味噌味でいただく素朴で豪快な味

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[麦きり]

コシのある歯応えと素朴な風味が人気の麦きり。夏だけでなく、１年を通して食べられています

[南禅寺]

鶴岡の夏の涼味の代表格。丸い形の豆腐で、薬味をかけていただくと格別です

[民田なす]

小ぶりで歯応えがいいなすで漬物にピッタリ。他にも赤かぶなど地野菜を使った美味しい漬け物が豊富

[駄菓子]

煎餅の中におもちゃを忍ばせた「からからせんべい」や狐のお面をかたどった「おきつねはん」など昔ながらのお菓子の名所