摩耶山の麓の越沢集落には知る人ぞ知る「越沢そば」があります。地元産のそば粉100％に山芋のつなぎを使ったこのそばは、豊かな香りと抜群の喉ごしでそば通を唸らせています。
観光データ
| 項目 |
内容 |
| 所在地： |
鶴岡市越沢 |
| 電話： |
0235-47-2430 |
| 交通： |
あつみ温泉駅よりバス35分 |
| 駐車場： |
有 |
まやのやかたでは、そば打ち体験教室が開催されています。一番美味しいそばは自分でうったそばだと言われていますから、あなたもぜひ挑戦してみてはいかがですか！
●料金／会場費3,000円・講師料5,000円
●時間／2時間程度・30人まで
※事前予約のみ
最終更新日 2006年 7月 5日