特産の山ブドウの豊かな香りが秀逸。 全国でも珍しいオリジナルワイン。
【問い合わせ】 山ぶどう研究所 電話 0235-53-2789 >> http://www.gassan-wine.com/history.html
山ぶどう特有の酸味を生かした「山ぶどう原液シャーベット」（原液100%）と 牛乳、生クリームを加えたマイルドな味わいの「山ぶどうアイス」の２種類あり。
【問い合わせ】 月山あさひ博物村 電話 0235-53-3411 >> http://www.gassanasahi-hakubutsumura.co.jp/
朝日地域内産そば粉で作った乾麺。そば他、熊笹と片栗入りの三種類。
鉄分豊富で滋養強壮効果あり。酸味ゼロなので甘みを加えて飲んでも。
朝日地域の土を使って焼いた陶製品。女性らしい優しさが魅力です。
【問い合わせ】 工房「堅香子」 電話 070-5622-9891
味噌を塗って青菜で巻いて焼いた弁慶、梅しそ、どちらも一から手作り。
【問い合わせ】 産直あさひ・グー 電話 0235-58-1455（要予約）
とちの実の加工から地元のお母さんたちが手をかけて作る本物です。
【問い合わせ】 とちの実会 電話 0235-53-3375 >> http://www.tsuruokakanko.com/cate/p0392.html
※このほかの特産品情報は、「ジャンル別案内 『鶴岡を味わう・買う』」 をご覧ください。
